Raw cashews are excellent for vegan creamy sauces, protein bar recipes, and other raw healthy recipes. Soak them overnight and blend into a butter to add into sweet or savoury dishes for the ultimately nutritional impact!

The delicately flavoured and versatile cashew is grown in over 30 countries, but we import ours from Vietnam. Cashews are actually seeds that grow on the bottom of a cashew apple, the fruit of a cashew tree. Full of energy, antioxidants, and minerals. Great in sweet or savoury cooking, fruit & nut mixes, or solo as a healthy snack!

Look for a selection of our cashews roasted to perfection, right in our stores. We offer a variety for every application including raw, garlic, lime and pepper, lime and saffron (simply sublime), slightly salted, spicy and the new and very popular roasted Greek style.

THE INSIDE SCOOP:

Cashews are always sold unshelled because their shells contain a skin irritant.

HEALTH BENEFITS:
Excellent source of copper (97% of your daily value)
Produces energy and strong antioxidant defenses.

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Les noix de cajou crues sont excellentes pour les sauces crémeuses végétaliennes, les recettes de barres protéinées et d'autres recettes saines crues. Faites-les tremper toute la nuit et mixez-les en beurre pour les intégrer dans des plats sucrés ou salés pour un impact nutritionnel optimal !

Délicatement parfumée et polyvalente, la noix de cajou est cultivée dans plus de 30 pays, mais nous importons les nôtres du Vietnam. Les noix de cajou sont en réalité des graines qui poussent à la base d'une pomme de cajou, le fruit de l'anacardier. Pleines d'énergie, d'antioxydants et de minéraux, elles sont idéales dans la cuisine sucrée ou salée, dans des mélanges de fruits et noix, ou tout simplement en collation saine !

Découvrez une sélection de nos noix de cajou rôties à la perfection, directement dans nos magasins. Nous offrons une variété adaptée à chaque utilisation, y compris des noix crues, à l'ail, au citron vert et poivre, au citron vert et safran (simplement sublimes), légèrement salées, épicées et les nouvelles et très populaires noix rôties à la grecque.

LE SAVIEZ-VOUS :
Les noix de cajou sont toujours vendues décortiquées, car leurs coquilles contiennent un irritant pour la peau.

BIENFAITS POUR LA SANTÉ :

Excellente source de cuivre (97 % de votre valeur quotidienne)
Produit de l'énergie et renforce les défenses antioxydantes.

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