Much has been said about the health benefits of blueberries lately, and it’s no wonder considering they are a super food to the power of 10. They are low in sodium and contain no cholesterol. Our dried blueberries are very high in the elusive vitamin K, which is vital to proper blood clotting and play a very important role in bone health. There are studies that show that vitamin K can prevent bone fractures, especially in post-menopausal women who are at risk for osteoporosis. There is also evidence that dried blueberries help build collagen, which is a protein in the body that builds various tissues including ligaments, skin, blood vessels, tendons and cartilage—all vitally important not only for athletes, but for everyone. Collagen is also known to limit the damage of free radicals, which are unstable compounds that damage your DNA and contribute to cancer and heart disease.
FUN FACT
A ½ cup of dried blueberries has only 127 calories.
Ingredients: blueberries, cane sugar, sunflower oil.
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A ½ cup of dried blueberries has only 127 calories.
Ingredients: blueberries, cane sugar, sunflower oil.
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On a beaucoup parlé des bienfaits pour la santé des bleuets dernièrement, et il n'est pas étonnant qu'ils soient un super aliment à la puissance de 10. Ils sont faibles en sodium et ne contiennent pas de cholestérol. Nos myrtilles séchées sont très riches en vitamine K insaisissable, ce qui est essentiel à la bonne coagulation du sang et joue un rôle très important dans la santé des os. Des études montrent que la vitamine K peut prévenir les fractures osseuses, en particulier chez les femmes ménopausées à risque d'ostéoporose. Il existe également des preuves que les bleuets séchés aident à construire le collagène, une protéine dans le corps qui fabrique divers tissus, y compris les ligaments, la peau, les vaisseaux sanguins, les tendons et le cartilage. Le collagène est également connu pour limiter les dommages des radicaux libres, qui sont des composés instables qui endommagent votre ADN et contribuent au cancer et aux maladies cardiaques.
FAIT AMUSANT
Une ½ tasse de bleuets séchés a seulement 127 calories.
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