Please note: We give the raw hazelnuts a light heat to pasteurize, if you wish to have unpasteurized raw please leave a note in your order, and please keep unpasteurized raw hazelnuts in the fridge to keep fresh.

Hazelnuts have long been a staple in European confections and baked goods, and are also famous for being a important ingredient in a widely used sweet chocolate spread. Hazelnuts are high in folate, an important B-vitamin for pregnant women. They are also an excellent source of protein, carbohydrate, vitamins, minerals and anti-oxidants. There is also research that proves hazelnuts contain 20 times more antioxidants than vitamin C and 50 times more than vitamin E!

FUN FACT
Hazelnuts are also known as filberts, and likely named after French saint St. Philbert. In the US, they are also known as cobs, hazels, cobnuts, acorns, beechnuts and butternuts.

HEALTH BENEFITS
Helps keep your skin, hair and nails healthy
Helps produce healthy red and white blood cells

QUICK RECIPE
Add crushed hazelnuts to a chocolate fondue
Add crushed hazelnuts to home made chocolate chip cookies

THE INSIDE SCOOP
Among the 5 sacred nourishments God bestowed on humans (from a manuscript found in China from 2838 BC)

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Les noisettes ont longtemps été un aliment de base dans les confiseries et les produits de boulangerie européens, et sont également réputés pour être un ingrédient important dans une pâte à tartiner au chocolat sucrée largement utilisée. Les noisettes sont riches en acide folique, une vitamine B importante pour les femmes enceintes. Ils sont également une excellente source de protéines, de glucides, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Il y a aussi des recherches qui prouvent que les noisettes contiennent 20 fois plus d'antioxydants que la vitamine C et 50 fois plus que la vitamine E!

FAIT AMUSANT
Les noisettes sont également connues comme les avelines, et vraisemblablement nommées après le saint français St Philbert. Aux États-Unis, ils sont également connus comme les épis, les noisettes, les noix de Grenoble, les glands, les faines et les noisetiers.

AVANTAGES POUR LA SANTÉ
Aide à garder votre peau, vos cheveux et vos ongles en santé
Aide à produire des globules rouges et blancs en bonne santé

RECETTE RAPIDE
Ajouter les noisettes concassées à la fondue au chocolat
Ajouter des noisettes concassées aux biscuits aux pépites de chocolat faits maison

LE SCOOP INTÉRIEUR
Parmi les 5 nourritures sacrées que Dieu a accordées aux humains (d'après un manuscrit trouvé en Chine à partir de 2838 av.

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