Mulberries

Born from beautiful silkworm trees and used for medicinal purposes in China for centuries, mulberries are refreshingly succulent and have both a sweet and tart flavour.

Our dried mulberries come from the Middle East and are imported from regions that offer the best crop and the highest quality. Mulberries come from the mulberry tree, and are relatives of the fig and breadfruit trees. Mulberries are full of natural energy, and are famous for their ability to avoid spiking blood sugar. These delicious berries are high in vitamin C and other beneficial plant compounds.

IN THE KITCHEN

• Mix with other berry salads
• Pair exceptionally well with lemon, orange, apricots, and vanilla
• Often used in pie fillings, mulberry muffins, and cakes
• Favoured in jams, jellies, tart syrups and other desserts
• Add mulberries into a finished batch of granola after baking
• Substitute them for raisins or other fruits in oatmeal
• Add to raw batter for scones, cookies, or energy bars
• Perfect complement to other berries in ice-creams and yogurt
• Add handfuls to a bottle of vodka or gin; seal and infuse for 2 weeks; strain
  
• Include in tropical smoothies (bananas, coconuts, cocoa, oats, and other berries)

Health Benefits

Loaded with essential antioxidants, minerals and vitamins and anexcellent source of iron and vitamins B, C, and K, mulberries fuel your body.

• Proven to treat neurological diseases, diabetes, and bacterial infections
• Helps control heart rate and lower blood pressure
• Known to cleanse the blood, improve circulation, and increases its production
• Assists the metabolism of carbohydrates, proteins, and fats
• Low in calories but nutrient-dense
• Protects against the risk of stroke
• Used to treat premature greying of hair

Ingredients: Mulberries

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Nées de beaux vers à soie et utilisées à des fins médicinales en Chine depuis des siècles, les mûres sont succulentes et ont un goût sucré et acidulé.

Nos mûres séchées proviennent du Moyen-Orient et sont importées de régions offrant la meilleure récolte et la meilleure qualité. Les mûriers proviennent du mûrier et sont apparentés aux figuiers et aux arbres à pain. Les mûres sont pleines d’énergie naturelle et sont réputées pour leur capacité à éviter d’augmenter la glycémie. Ces délicieuses baies sont riches en vitamine C et autres composés végétaux bénéfiques.

DANS LA CUISINE
Mélanger avec d'autres salades de baies Se porte exceptionnellement bien avec du citron, de l'orange, des abricots et de la vanille Souvent utilisé dans les garnitures pour les tartes, les muffins aux mûres et les gâteaux Préféré dans les confitures, les gelées, les sirops et autres desserts Ajouter les mûres dans un lot fini de granola après la cuisson Remplacez-les par des raisins secs ou d'autres fruits dans la farine d'avoine Ajouter à la pâte crue pour les scones, les biscuits ou les barres énergétiques Complément parfait aux autres baies dans les glaces et les yaourts Ajouter des poignées à une bouteille de vodka ou de gin; sceller et infuser pendant 2 semaines; souche Inclure dans les smoothies tropicaux (bananes, noix de coco, cacao, avoine et autres baies)

Ingrédients: Mulberries