We believe our peanuts are the best in the world, and they’re expertly transformed into ‘Ayoubian’ delights by our skilled chefs. We carefully add just the right amount of salt to enhance the texture and flavour our customers have come to love. A heart-healthy snack due to their high content of monounsaturated fats (the healthy fats found in the Mediterranean diet), peanuts are also rich in vitamin E, niacin, folate, protein, and manganese. Studies even show that including at least 1 ounce of peanuts per week in your diet can reduce the risk of developing gallstones by 25%.
THE INSIDE SCOOP
Technically, peanuts are not nuts, but actually legumes. They flower above ground but because of their weight, they bend towards the ground. Over time, the flower burrows underground where the peanut actually matures.
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Nous croyons que nos arachides sont les meilleures au monde, et elles sont habilement transformées en délices ‘Ayoubian’ par nos chefs expérimentés. Nous ajoutons soigneusement juste la bonne quantité de sel pour améliorer la texture et la saveur que nos clients ont appris à apprécier. En tant que collation bonne pour le cœur en raison de leur teneur élevée en graisses mono-insaturées (les graisses saines présentes dans le régime méditerranéen), les arachides sont également riches en vitamine E, niacine, acide folique, protéines et manganèse. Des études montrent même qu'inclure au moins 30 g d'arachides par semaine dans votre alimentation peut réduire de 25 % le risque de développer des calculs biliaires.
LE SAVIEZ-VOUS
Techniquement, les arachides ne sont pas des noix, mais des légumineuses. Elles fleurissent au-dessus du sol, mais en raison de leur poids, elles se penchent vers le sol. Avec le temps, la fleur s'enfonce sous terre, où l'arachide mûrit réellement.
